P41 – Katano Garasuki 18,5 cm Type 301

109,00 TTC

P41 – Katano Garasuki 18,5 cm Type 301

Une conception japonaise de la polyvalence sans lésiner sur la technique.

Vendu à plusieurs dizaines de milliers d’exemplaires ce couteau de table équipe déjà nombre de particuliers et de restaurants.

Un couteau hors du commun, polyvalent, à mi-chemin entre un découper et un désosseur. D’une élégance extrême et osé comme seul Chroma sait faire.

– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : ambidextre

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Description

Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche

P40 – Couteau Hakata (Santoku pointu) 19cm Type 301

Une conception japonaise de la polyvalence sans lésiner sur la technique.

Un couteau hors du commun, polyvalent, à mi-chemin entre un découper et un désosseur. D’une élégance extrême et osé comme seul Chroma sait faire.

– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : ambidextre

En savoir plus sur Type 301 Design by F.A. Porsche

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