P25 – Grand couteau à pâtisserie 25cm Type 301

119,00 TTC

P25 – Grand couteau à pâtisserie 25cm Type 301

Une conception japonaise de la polyvalence sans lésiner sur la technique.

Vendu à plusieurs dizaines de milliers d’exemplaires ce couteau de table équipe déjà nombre de particuliers et de restaurants.

Pour ne plus jamais rater la découpe de vos pâtisseries, c’est ce couteau qu’il faut.

Ce couteau dentelé a été développé spécialement pour découper tartes, gâteaux et génoises. Dentelure est extra douce pour ne jamais écraser ou déchirer les mets très délicats. La pointe arrondie est aiguisée à la manière d’un couteau classique, ce qui est parfait pour entamer et terminer la découpe des parts de tarte par exemple.

– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : dentelure spéciale très douce et pointe arrondie tranchante

10 en stock

Description

Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche

P25 – Grand couteau à pâtisserie 25cm Type 301

Une conception japonaise de la polyvalence sans lésiner sur la technique.

Pour ne plus jamais rater la découpe de vos pâtisseries, c’est ce couteau qu’il faut.

Ce couteau dentelé a été développé spécialement pour découper tartes, gâteaux et génoises. Dentelure est extra douce pour ne jamais écraser ou déchirer les mets très délicats. La pointe arrondie est aiguisée à la manière d’un couteau classique, ce qui est parfait pour entamer et terminer la découpe des parts de tarte par exemple.

– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : dentelure spéciale très douce et pointe arrondie tranchante

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