P04 – Couteau Universel 14,2cm Type 301

95,00 TTC

P04 – Couteau Universel 14,2cm Type 301

Une conception japonaise de la polyvalence sans lésiner sur la technique.

Pour le tranchage et la parage au quotidien.

Ce couteau universel mi-long mais néanmoins haut est parfait pour la préparation des viandes et l’enlèvement des peaux ou de la graisse lorsque la découpe demande une précision difficile à atteindre avec les grandes lames. Très apprécié des femmes.

– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : ambidextre

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Description

Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche

P04 – Couteau Universel 14,2cm Type 301

Une conception japonaise de la polyvalence sans lésiner sur la technique.

Pour le tranchage et la parage au quotidien.

Ce couteau universel mi-long mais néanmoins haut est parfait pour la préparation des viandes et l’enlèvement des peaux ou de la graisse lorsque la découpe demande une précision difficile à atteindre avec les grandes lames. Très apprécié des femmes.

– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : ambidextre

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